Šljiva

Kora sa orasima, urmama i malo cimeta, fil od suvih šljiva natopljenih limunovim sokom, indijskog oraha, kokosovog ulja, agava sirupa i malo borovnica, fil od indijskog oraha, semena iz štapića vanile, kokosovog ulja i agava sirupa. Dekoracija presnom čokoladom (kakao puter i prah, agava sirup i kokosovo ulje), suvom šljivom i orahom.

Presna torta (Raw Cake), pripremljena isključivo od sirovina biljnog porekla, bez termičke obrade (kuvanja, pečenja). Posno, pogodno za osobe sa dijabetesom, vegeterijance i vegane.
Ne sadrži gluten. Bez brašna, mleka, jaja, šećera…